Die exzellente Küche nach typischen, traditionell italienischen und Mittelmeergerichten ist ein Aushängeschild für das Hotel. Im eleganten Restaurant werden Mittagsmenü und Abendsmenü nach Wahl serviert, es gibt ein Vorspeisen-, Salat- und Gemüsebuffet, eine Dessert-Präsentation und großzügige Auswahl an lokalen und nationalen Weinen. Zum Frühstück wird ein ausgiebiges und vielfältiges Buffet angeboten.